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闇市倶楽部 横浜橋店 特上カルビ(上物)情報

上物情報!ただ今、「ザブトン」「上タン」あります。

2006/06/26

 ホルモン道場 闇市倶楽部 横浜橋店では、「ザブトン」と「上タン」をご用意しております。 「ザブトン」ファンの方、大変お待たせいたしました。ご納得の価格、味で、お待ちしております。また、 「上タン」は黒毛和牛の最高品です。

・「ザブトン」 1,780円
・「上タン」  1,780円

是非とも皆様でご来店いただき、お召し上がりください。ご納得の味です。

名誉賞受賞の「会津牛」をただ今ご提供中です

2006/06/19

 ホルモン道場 闇市倶楽部 横浜橋店では、先日、横浜食肉市場の品評会において名誉賞を受賞した 「会津牛」を購入いたしました。最近、会津牛の知名度が非常に高くなっており、その「会津牛」の 中でも、最高の「会津牛」を、ただ今ご提供中です。しかも、他店では食べれない非常にお求め安い価格で ご提供をしております。

・「会津牛」厚切りカルビ 1,780円
・「会津牛」カルビ 1,129円
・「会津牛」ロース 1,100円

是非とも皆様でご来店いただき、お召し上がりください。ご納得の味です。

2006/05/13 幻の肉「みすじ」入荷!

幻の肉「みすじ」が闇市倶楽部 横浜橋店に入荷いたしました。1,780円という、 非常に手ごろな価格で、お楽しみいただけます。是非ともこの機会にご来店を お待ちしております。


2006/05/11 幻の肉「みすじ」入荷準備中

 闇市倶楽部 横浜橋店では、現在、上物に関しまして「みすじ」の入荷準備を 進めております。入荷次第ご連絡させて頂きますので、少々お待ちください。 「みすじ」とは、「幻の肉」と言う呼び名があります。牛の肩周辺で 肩甲骨(けんこうこつ)付近にひっそりとまるで隠れるように存在しております。 これが「みすじ」です。真ん中にスジがはいっておりますが、普通のお肉よりやわらかいスジなんです。 お寿司屋さんにて「牛トロ」で、販売されている商品は、大体「ミスジ」を 利用されている場合が多いです。「幻」の異名を持つのは、1頭の牛から役3kg程しか 取れないので、「幻」と言われております。是非とも「みすじ」の味わいをご堪能ください。


2006/05/11 「ザブトンロース」提供中

 闇市倶楽部 横浜橋店では、現在、特上カルビ(上物)に関して「ザブトンロース」を1,500円にて 皆様に提供しております。通常の特上カルビより70円ほど金額が高いのですが、 グレード的には1グレード上の商品です。御召し上がり方に関しましては、塩コショウを お勧めしており、わさびを軽くつけてお召し上がりください。


2006/05/10 上ロース 少量入荷

 数量的にはあまり多くありませんが、闇市倶楽部 横浜橋店では、上ロースを 入荷いたしました。赤みの部分にさし(霜)が入っており、通常のロースと 比べても肉質がやわらかいのが特徴です。金額は1,100円にてご提供しております。 数に限りがありますので、来店時、スタッフにお伺いください。また、電話でも ご回答いたしております。


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