闇市倶楽部 横浜橋店　レバー刺し情報

闇市倶楽部のレバー刺し（生レバー）は、新鮮レバーです

　ホルモン道場 闇市倶楽部 横浜橋店含む、全グループのレバー刺しは、 鮮度にこだわった新鮮なレバー（もちろん、和牛レバー）を提供しております。今までレバー刺しを食べられなかった 方も、当店で食べた生レバーが、「今まで食べたレバーと全然違う！」と驚かれるほど、 自信を持って提供しております。来店されるお客様、常連様を含む方が、 お席にて、ご注文を賜る前に「今日はレバー刺しある？」と、真っ先に 確認される方が多いです。さらに、来客されたお客様毎の各テーブル、必ず ご注文されるほど、闇市倶楽部のレバー刺し（生レバー）は、超人気商品です。 お一人で2皿や、二人組みのご来店のお客様で、3人前ご注文される方も 結構いらっしゃいます。 新鮮、鮮度にこだわったレバー刺しをご賞味されたい方、いらっしゃいましたら 是非とも「闇市倶楽部 横浜橋店」まで、ご来店をお待ちしております。

　ホルモン系、和牛内臓の仕入れに強い「ホルモン道場 闇市倶楽部」 だからこそ、鮮度にこだわった新鮮生レバー、レバー刺しを提供しております。

牛レバーに含まれている成分をご存知ですか？

　生レバー（レバー刺し）は、「鉄分を多く含んでいる」と、言うことは ご存知かと思われますが、実は様々な成分を牛レバーは含んでおります。

アルファリポ酸
　（美肌、冷え性、関節痛等）
アラキドン酸
　（免疫力改善）
パントテン酸（ビタミンB5）
　（ストレス、疲労回復等）
ナイアシン
　（血行促進、二日酔い、不眠症、肌荒れ等）
ビタミンA(カロチン)
　（視力回復、抗酸化作用、粘膜の強化、免疫力強化等）
ビタミンB1
　（老化予防、免疫力強化、疲労回復、精神安定、血行促進等）
ビタミンB6
　（花粉症、抗酸化作用、精神安定、貧血、免疫力強化等）
ビタミンB12
　（不眠症、疲労回復、貧血、精神安定、ストレス等）
グルタチオン
　（免疫力強化、肝機能、抗酸化作用等）
モリブデン
　（疲労回復、貧血等）
鉄
　（成長促進作用、免疫力強化、疲労回復、貧血等）
葉酸髪
　（貧血、抗血栓、血行促進等）
銅
　（貧血、免疫力改善等）

　様々な成分が牛レバーには含まれており、昔から「貧血にはレバーを食べろ」と、言われている 所以です。健康促進の面から見ても、生レバー（レバー刺し）は、非常に有益で、且つ、新鮮な レバーは、本当に甘くておいしいです。是非とも「闇市倶楽部　横浜橋店にて、ご賞味ください。
　

2006/05/11 レバー刺し入荷状況

　ゴールデンウィーク中はレバー刺しファンの方には大変申し訳ございませんでした。 闇市倶楽部　横浜橋店にて取り扱うレバー刺しは「新鮮と鮮度」にこだわっており、 休み期間中は内臓の供給がなく、入手できませんでしたが、休み明けより、徐々に 入荷いたしております。入荷数量にばらつきがありますが、流通に関しましては 平常時に戻りましたので、レバー刺しファンの皆様には、ご不自由をおかけいたしましたが レバー刺しを用意してお待ちしております。また、今後の入荷状況につきましては 現在のところ、概ね問題ないと思われます。また、確実にご飲食なさりたいお客様に 関しましては、御手数とは存じますが、当店までお電話を頂ければ幸いです。 引き続きよろしくお願いいたします。

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